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Posté par Restaurant chambery

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Source : https://www.recettes-grand-mere.fr/le-chou-rave-preparation-decoupage-et-recette-de-cuisson/

général, la couleur d’un chou-rave est verte. Toutefois, certaines variétés peuvent avoir d’autres couleurs comme violette ou rouge. Ces dernières sont plus attractives et décoratives. Malgré la différence de couleur, chaque variété de chou-rave a presque le même gout et la couleur à l’intérieur est également identique. En effet, la peau colorée des choux-raves renferme un blanc crème. 

Source : https://www.recettes-grand-mere.fr/3-meilleures-recettes-de-pois-chiches-pour-5-personnes/

Pour la préparation, misez 15 minutes et 40 minutes pour la cuisson. La première chose à faire retourner les oignons et l’ail dans une petite cocotte. Pour donner plus de saveur, ajoutez les différentes épices, les tomates et terminez avec les pois chiches. Laissez maintenant mijoter en moyenne durant 20 à 30 minutes avant de le servir très chaud.